Recette de Noël
Mini-quiches aux poireaux et au comté
Des mini-quiches aux poireaux et au comté pour le buffet de Noël, avec une garniture fondante et une pâte bien cuite.
Le carnet de fête
Apéritifs
Recette de Noël
Tartinade de thon au citron vert
Une tartinade de thon au citron vert et au fromage frais pour Noël, à préparer la veille et à servir sur de…
Recette de Noël
Palmiers feuilletés au comté et aux noix
Des palmiers feuilletés au comté et aux noix pour l’apéritif de Noël, avec des conseils pour les préparer à l’avance.
Recette de Noël
Accras de morue antillais
Des accras de morue antillais aux cives et au persil, à frire en petites bouchées pour ouvrir un menu de Noël créole.
Recette de Noël
Blinis maison au saumon fumé et à la crème citronnée
Des blinis maison au yaourt, garnis de saumon fumé et de crème citronnée : dix-huit petites bouchées pour l’apéritif de Noël.
Recette de Noël
Mini-tartes flambées pour l’apéritif de Noël
Des mini-tartes flambées à pâte fine, fromage blanc, oignons et lardons, à partager à l’apéritif avant un menu de Noël alsacien.
Et si le menu était déjà prêt ?
Choisir une idée de repas et l’adapter à votre tablée.
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