Recette de Noël
Chou rouge aux pommes, façon Rotkohl
Du chou rouge mijoté avec des pommes, un peu de vinaigre et de jus de pomme, pour accompagner une volaille de Noël.
Le carnet de fête
Accompagnements
Recette de Noël
Grains de haricots rouges, version rapide
Des haricots rouges déjà cuits, mijotés à l’ail, au thym et au curcuma pour accompagner un repas d’inspiration réunionnaise.
Recette de Noël
Purée de patates douces aux épices douces
Une purée de patates douces au beurre et à la muscade, douce et fondante, pour accompagner un jambon glacé ou une volaille.
Et si le menu était déjà prêt ?
Choisir une idée de repas et l’adapter à votre tablée.
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