Des recettes, un menu, une fête à partager

Le carnet de fête

Noël alsacien

Recette de Noël

Spätzle maison au beurre pour Noël

45 min de préparation et cuisson · 6 personnes

Des spätzle maison aux œufs, pochés puis légèrement dorés au beurre, pour accompagner un canard rôti dans un menu de Noël alsacien.

Recette de Noël

Kougelhopf aux raisins et aux amandes pour Noël

80 min de préparation et cuisson · 8 personnes

Un kougelhopf aux raisins et aux amandes, à la mie briochée, pour un goûter de Noël ou une petite tranche après un…

Recette de Noël

Mini-tartes flambées pour l’apéritif de Noël

60 min de préparation et cuisson · 6 personnes

Des mini-tartes flambées à pâte fine, fromage blanc, oignons et lardons, à partager à l’apéritif avant un menu de Noël alsacien.

Recette de Noël

Jus de pomme chaud aux épices de Noël, sans alcool

25 min de préparation et cuisson · 6 personnes

Un jus de pomme chaud aux épices, sans alcool, avec orange, cannelle et badiane pour accompagner un goûter ou un repas de…